martes, 1 de noviembre de 2011

La glasa y las boquillas del 1

¿Qué pasa con las boquillas del 1 o menores que se atascan aunque hayas tamizado el azúcar....?
Esta es mi pregunta cuando veo que se me atascan las boquillas y es imposible decorar cualquier cosa....



Siempre me pasaba lo mismo... empezaba y a los 30 segundos... zas atascada la boquilla y por más que metas un palillo, cambies la boquilla por una limpia,  etc.... sigue atascada.
He leído por todos los lados que podía fallar… Y creo que el fallo esta en que el azúcar glass parece que es diminuto, pero cuando lo tamizas en un colador con los agujeros enanitos, te das cuenta que aparecen granos, de tamaño normal. He llegado a leer, personas que lo tamizan con medias... pero eso es demasiado para mí...

 





Así que el otro día que tenía que decorar unas galletitas minis que hice para que mi hija repartiese con sus compis de clase, hice la prueba, tamice 200 grs. de azúcar glass tres veces en un mini colador.... y EURECA,  funciono, pude usar la boquilla del 1 sin ningún problema... felicidad extrema... ja ja


Así que como me sentía feliz como una perdiz... (es increible las resposteras con que cosas nos alegramos... que te salga un churrito de glasa por un minusculo agujero...) decoré estas para el recreo...




Así que ya sabéis a practicar con el colador y las boquillas de menos de 1...

5 comentarios:

  1. Yo no he probado con algo tan fino, pera está bien la información por si acaso jejeje. Las galletas te han quedado geniales, menudo trabajo te habrán llevado.

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  2. Pues mira tú que me has alegrado el día, porque lo que es yo ya pasaba de las boquillas pequeñitas por pura desesperación...
    En cuanto vuelva del baloncesto, el fútbol, el ballet y el inglés lo pruebo. Espero que me vaya tan bien como a ti.
    Gracias por el truqui!!

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  3. Pues un placer poderos ayudar. La verdad que es frustrante, cuando intentas algo y no te sale. Besos.

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  4. Que gran tutorial, gracias por compartirlo.

    Besos.

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  5. Gemma!!Que buena idea.Y las galletas que monass!Nos vemos en na! ;)

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