Buttercream de chocolate blanco

Esta receta es de Sugarmur, ya lo he dicho pero sus tutoriales son magníficos.
Ingredientes:

- 55 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar glass
- 35 gr de chocolate blanco

Preparación:

La mantequilla a temperatura ambiente








En un bol ponemos la mantequilla y la batimos, hasta que adquiera una consistencia cremosa, unos 5-6 minutos mas o menos como mínimo . . .
Sin dejar de batir empezamos a añadir cucharadas de azúcar glass que habremos tamizado antes.

Cuando tengamos toda el azúcar añadida, batimos unos minutos mas. Paramos de batir, agregamos el chocolate blanco (que hemos ya fundido yo lo hago en el micro, tiene que estar templadito)

Para mi fue poca cantidad.